Nel mio recente viaggio in Sardegna ho avuto modo di scoprire Bosa e devo dire che si è trattato di una scoperta notevole. Personalmente la conoscevo davvero poco ma questo è solo colpa mia perché il posto merita sul serio. Abbiamo persino incontrato una coppia di svedesi che erano rimasti folgorati e progettavano di comperarsi una casa laggiù. Ma mi è successa anche una cosa "strana" : in un bar sul lungo fiume ordino una bottiglietta di acqua minerale. Mi portano una marchiata "Crai". Siccome poco lontano vi è proprio un punto vendita di tale azienda non mi sono stupito più di tanto ma poi, leggendo sulla etichetta, scopro che l'acqua che stavo bevendo sgorga nella Alpi torinesi ma è stata imbottigliata a Segrate, alle porte di Milano! Ora in Sardegna ho trovato svariate acque minerali, sono forse dal sapore un po' retrò, tipo Idrolitina del Cavalier Gazzoni ma che si debba far traversare il Mediterraneo a delle bottigliette di plastica mi sembra la classica stortura del nostro sistema.
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